Oven Sesame: Φρεσκοψημένο κουλούρι γεμιστό με τα πιο νόστιμα υλικά

DSC02362

Τη χρονική περίοδο που πολλά μαγαζιά με το ζόρι τα βγάζουν πέρα, κάποια άλλα αναδύονται και μας ωθούν στην εξερεύνηση τους. Κάτι τέτοιο σκέφτηκα όταν πρωτοαντίκρισα το Oven Sesame στην Αιόλου 17. Δίπλα στον πιο πολυσύχναστο δρόμο της Ελλάδας, οι άνθρωποι πίσω από την ιδέα του Oven Sesame τόλμησαν κάτι νέο,  χρησιμοποιώντας σαν πρώτη ύλη το σουσαμένιο κουλούρι. Από τις λίγες κουβέντες που ανταλλάξαμε έγινε φανερό ότι το νόημα της ιδέας του ήταν να μπορεί ο κόσμος να γευτεί τη νοστιμιά του κουλουριού σε συνδυασμό με άλλα φρέσκα επιλεγμένα υλικά, ποιοτικά και με γρήγορη εξυπηρέτηση.

DSC02346

Πριν ξεκινήσω τη δοκιμή του κουλουριού, μου πρότειναν να δοκιμάσω τη σπιτική λεμονάδα χτυπημένη με πάγο και δυόσμο. Η γεύση της με ταξίδεψε καθώς αγνάντευα την θέα της Ακρόπολης μέσα από τα στενά.

DSC02363

Επειδή όμως είχα μπροστά μου το πιο γεμάτο γεμιστό κουλούρι, δεν περίμενα πολύ και δοκίμασα το νέο Light Bite με αφράτη κρέμα τυριού, φρέσκα μυρωδικά, άπαχη καπνιστή γαλοπούλα, ντομάτα, αγγούρι και πράσινη σαλάτα. Το πιο υπέροχο, τραγανό σουσαμένιο κουλούρι που έχω φάει.

DSC02348

Τα κουλούρια παρασκευάζονται καθημερινά και έρχονται στο χέρι μας ζεστά. Όπως επίσης και άλλα λαχταριστά προϊόντα. Βασικό παράδειγμα είναι η τυρόπιτα από ζύμη κουλουριού χωρίς πρόσθετα λίπη.

DSC02355

Προφανώς ένα μαγαζί που σερβίρει νοστιμιές, δεν γίνεται να μην έχει γλυκό. Τρεις υπέροχες επιλογές από γλυκά σουσαμίνια, δηλαδή κομμάτια από τη ζύμη του κουλουριού, σερβίρονται ζεστά με τη συνοδεία σοκολάτας, κρέμας τυριού ή μελιού.

DSC02389

Περάστε κι εσείς μια βόλτα από το Oven Sesame να δοκιμάσετε κάποια από τις  προτάσεις ΣουΚου και μην διστάσετε να χαμογελάσετε.

16473322_674129766081965_6492265816067620609_n

| Αιόλου 17Α – Αθήνα | Περισσότερα εδώ:https://www.facebook.com/ovensesameathens/

g-sign-ftero-2