Smoothie με μαστίχα Χίου, ροδάκινο και κεράσια

Το καλοκαίρι έφτασε και μας δείχνει τα δόντια του με τον υδράργυρο να χτυπάει ατελείωτα 40άρια. Στα πλαίσια καταπολέμησης της ζέστης λοιπόν, καταναλώνουμε πολλά φρούτα και λαχανικά, πίνουμε πολλά νερά και με κάθε ευκαιρία πάμε παραλία! Τα smoothies είναι μια απολύτως υγιεινή και γευστική λύση γι’ αυτές τις μέρες, κι όχι μόνο. Μπορεί μάλιστα αν χρησιμοποιήσετε τα σωστά συστατικά να αντικαταστήσουν ένα γεύμα. Να θυμάστε ότι για να φτιάξετε ένα smoothie χρειάζεστε ένα υλικό από την κάθε κατηγορία, με τα λαχανικά να είναι προαιρετικά: 

  1. Υγρά: γιαούρτι, γάλα ζωικό ή φυτικό, χυμός φρούτου
  2. Πηκτική Ουσία: νιφάδες βρώμης, δημητριακά, μπανάνα, αβοκάντο 
  3. Φρούτα: φράουλες, κεράσια, ροδάκινα, βανίλιες, μάνγκο κ.α.
  4. Λαχανικά: σπανάκι, μπρόκολο, κολοκύθα κ.α.
  5. Μπαχαρικά & γαρνιτούρες: κανέλα, μοσχοκάρυδο, σκόνη κακάο, μαστίχα, μέντα κ.α.

smoothiesboardlogo

Κατεβάστε και εκτυπώστε εδώ τον πίνακα για να φτιάχνετε τα δικά σας smoothies!

Smoothie με μαστίχα Χίου, ροδάκινο και κεράσια

smoothie5

Υλικά για 1 μερίδα

  • 2 κ.σ. γιαούρτι
  • 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης
  • 2 ροδάκινα καθαρισμένα
  • 5-6 κεράσια χωρίς κουκούτσια
  • 1/3 κ.γ. μαστίχα Χίου κοπανισμένη
  • 2 κ.γ. μέλι
  1. Χτυπάμε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ.
  2. Σερβίρουμε σε ποτήρι με πάγο.

smoothie1m-dand-sign