OUT & ABOUT

Οδηγός… επιβίωσης για το Athens Street Food Festival 2018 – Τα tips και τα highlights του φεστιβάλ

Το street food σίγουρα αξίζει να γιορτάζεται, όμως το Athens Street Food Festival είναι μια γιορτή με πολλές προεκτάσεις. Η επίσκεψη μας εκεί δεν έχει ως μόνο σκοπό το φαγητό αλλά και τη γνωριμία της κουλτούρας του φαγητού του δρόμου. Η διεθνής ατμόσφαιρα, τα νέα είδη διατροφής, οι γευστικές ανακαλύψεις άλλων πολιτισμών και οι δημιουργικοί μάγειρες κάνουν αυτό τον υπαίθριο τόπο συνάντησης μια γευστική Βαβέλ. Αναμιχθείτε με το πλήθος, απολαύστε τις μυρωδιές και γεμίστε το μυαλό σας με χορταστικές εικόνες. Κι αφού τα κάνετε όλα αυτά ξεκινήστε να δοκιμάζετε.

Τα tips:

  • Παρασκευή απόγευμα θα βρεις πολύ λιγότερο κόσμο από τις άλλες ημέρες για το απολαύσεις με την… “ησυχία” σου!

32384010_10156275197202866_1435939040296697856_n

  • Το φεστιβάλ έχει είσοδο 2,50 € και είναι δωρεάν για παιδιά κάτω των 9 ετών.
  • Μόλις μπείτε ξεκινήστε για το βάθος του χώρου όπου βρίσκονται τα τραπέζια. Βρείτε ένα τραπέζι και εναλλάξ πηγαίνετε τις βόλτες σας και επιστρέφετε στην “έδρα” με φαγητό. Τώρα αν είστε δύο αυτό το σχέδιο προφανώς δεν είναι εφικτό. Εκτός αν είστε μοναχικοί τύποι. 🙂
  • Όσο μεγαλύτερη παρέα, τόσο καλύτερα, εμείς ποτέ δεν παίρνουμε δεύτερο ίδιο πιάτο, όσο κι αν μας άρεσε. Έτσι καταφέρνουμε να δοκιμάσουμε πολύ περισσότερες γεύσεις!

DSC03270

  • Τσέκαρε τα ανανεωμένα μενού των ήδη αγαπημένων σου εστιατορίων αλλά και τα pop up stores. Πολλά από τα μενού είναι ειδικά φτιαγμένα για το φεστιβάλ, και εκεί είναι η μόνη ευκαιρία σου να τα δοκιμάσεις. 
  • Στην πλειοψηφία τους οι συμμετέχοντες προσφέρουν ποιοτικό φαγητό, πρωτότυπες ιδέες και όλα αυτά σε value for money τιμές. Κοινώς, εκτός φεστιβάλ οι τιμές είναι διαφορετικές.

Τα highlights:

  • Το Los Loros φέρνει το street food της Βενεζουέλας στην Αθήνα. Διαλέξτε την Arepa Pabellon (ξεψαχνισμένο μοσχάρι, μαύρα φασόλια, τυρί, σάλτσα) είναι απλά ΕΡΩΤΑΣ.

 

  • Οι Guerilla chef κάνουν και φέτος ένα pop up store μόνο για το ASFF και προσφέρουν γεύσεις από Μεξικό, Αμερική και Ασία. Ξαναφάγαμε το patty pan cheese burger δηλαδή το απλό μπέργκερ το οποίο ήταν το καλύτερο beef μπέργκερ απ’ όσα δοκιμάσαμε φέτος. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και τις τηγανιτές plantains με avocado mayo. 

32845635_10156275196752866_519836006552174592_n

  • The duck. H πάπια του Peking Duck είναι το talk of the festival και όχι άδικα. Δοκιμάσαμε το μπέργκερ με πάπια το όποιο πέρα από πολύ νόστιμο, χωρίς περιττές σάλτσες ήταν και τεράστιο. Σύντομα θα ανοίξει και το κατάστημα στη γωνία της Πανόρμου και Κηφισίας.

 

  • Τα γλυκά. Μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τα γλυκά του φεστιβάλ. Πέρυσι αγαπήσαμε το ιταλικό gelato του Da Vinci’s και φέτος τα τέλεια αμερικάνικα cookies της Αλεξίας από το Six Thirty by Alexia. Ακόμα αξίζει να δοκιμάσετε τους απολύτως τίμιους λουκουμάδες του Mποέμ.

 

  • Φυσικά η μουσική από τον Pepper αλλά και το όλο στήσιμο του χώρου που είναι πολύ καλύτερα διαμορφωμένο σε σχέση με πέρυσι.

Απολαύστε το street food και την κουλτούρα του σε μια πραγματική γιορτή του φαγητού. See you there!

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s